f Secubit Garam: Tauhu Goreng Ikan Bilis

N3 Terkini

Saturday, January 29, 2011

Tauhu Goreng Ikan Bilis

Resipi hasil skodeng kat rumah Ayu S'pore. Enak diratah begitu sajaaaaa..... Ikan bilis tu K.Nor tak gaulkan sekali dgn bahan2 lain dlm kuali tapi letak atas darat. Maksud K.Nor, bila semua bahan lain dah siap dimasak, hidangkan dlm piring dan tabur jer ikan bilis yg dah digoreng garing tu. Lagi syok makan gitu bila ikan bilis masih terasa garingnya tu.. Apapun terpulang pd selera masing2 ya...


Ayu, izin ya.. nak C&P resipi tu kat sini.. Opss resipi asal dr Ifa.ms MyR.. Thanks to both of u ladies... :)

TAUHU GORENG IKAN BILIS
resipi : Ifa.ms@myresipi.com
sumber : Ayu S'pore

Bahan-bahan ( 4 orang )
Tauhu 4 keping-(Ayu goreng tauhunya dulu jangan sampai garing hanya kuning aje - ketepikan)
Ikan bilis - ikut suka banyak mana
bawang merah 3 biji-(Ayu gunakan 1 biji bawang besar)
bawang putih 2 biji
cili merah 1 tangkai-(Ayu gunakan 10-15 biji cili padi diketuk)
kiub ikan bilis - potong 2
garam secukup rasa
3 sudu minyak untuk menumis


Cara-cara
Hiris bawang merah, bawang putih dan cili merah. Goreng ikan bilis dulu sampai garing. Angkat dan asingkan.
Panaskan minyak dan masukkan bahan-bahan yang dihiris tadi. Kemudian masukkan tauhu. Goreng hingga tauhu kekuningan-kuningan tetapi jangan sampai garing.
Kemudian masukkan garam dan kiub ikan bilis. Akhir sekali masukkan ikan bilis, kacau dan hidangkan.

5 comments:

  1. Assalamualaikum....
    Nampak begitu menyelerakan. Sat gi saya sampai ye. K nor masak nasi lebih banyak ye.

    ReplyDelete
  2. kak nor, menarik menu akak ni...sedapnya! btw saya bawa donut keledek kasi 5 ketoi utk akak sekeluarga...hehe tq yer kak sharing resepi donut tu..:)

    ReplyDelete
  3. k.nor...

    lieza suker benor lauk yg sempoi2 gini...nasi panas letak kicap mkn dgn lauk ni...perghhh...

    ReplyDelete
  4. Assalamualaikum kak nor..
    best nmpak lauk ni..nak sepiring leh? hihih

    ReplyDelete
  5. sam >> w'salam sam.. sori ler.. semua dah jd baja :)

    nieza >> salam nieza.. mekasih sudi bawakkan donut keledek tu.. resipi tu asalnya resipi ros, akak cuma edit guna keledek jer tu.. credit sepatutnya milik ros :)

    lieza >> yep, mmg sedap kalau makan stail gitu.. menyelerakan :)

    norul mas hana >> w'salam norul.. ampun ya, dah licin semua tu :)

    ReplyDelete