f Secubit Garam: Roti Jala Dgn Kari Ayam

N3 Terkini

Sunday, January 9, 2011

Roti Jala Dgn Kari Ayam

Semalam tengok K.Rose menjala, teringin lak menjala sbb dah lama tak menjala. Kebetulan buat lauk Kari Ayam (melayan permintaan sang teruna) K.Nor pun menjala la selepas lunch. Mulanya nak buat 1 kaler jer tp tangan tak leh nak stop dr membancuh jd 2 kaler.. hehe.. nak berkaler maler gak tuh.. Kut dah jadi trademark K.Nor, asal roti jala mesti nak berkaler maler.. hehehe..

Masih menggunakan resipi yg diambil dr rumah Ummi Kuantan, tp kali ni bancuh 1 1/2 adunan. Kena lebihkan sket sbb ada ahli tambahan kat rumah. Jom tengok resipi yg mmg K.Nor sentiasa gunakan utk buat roti jala. Thanks ya Ummi coz dah share resipi yg best ni..


ROTI JALA
sumber : Ummi Kuantan
sumber : K.Nor@SecubitGaram


2 cawan tepung gandum
2 cawan air
1 bj telur
1 sudu kecik garam halus
beberapa titik pewarna kuning

Masukkan semua bahan ke dalam blender dan blend hingga semua sabati.
Perapkan selama 1/2 jam .
Panaskan kuali dgn api sederhana.
Sediakan kuali leper non-stick dan masukkan kedalam acuan roti jala.
Tebar/kirai adunan atas kuali.
Biarkan hingga roti jala tu masak.
Angkat dan gulung/lipat ikut citarasa masing2.

Jemput makan :)


13 comments:

  1. nor,pinjam acuan jala tu..cam best je,nak pinjam tenaga tu jugak.rajin melayan selera anak bujang..hehe

    ReplyDelete
  2. k.anim >> abis, sapa lak yg nak melayan anak bujang nor ni kalau dah amik sekali dgn tenaga nor hehe

    ReplyDelete
  3. salam kak nor, rasanya ni lah roti jala tercantik lady pernah tengok, serious cantik sayang nak makan hehe..
    akak pakai acuan yang macam maan yer?

    ReplyDelete
  4. Lady of Leisure >> salam ... ehhh rasanya ramai lg yg buat lebih cantik dr yg k.nor buat ni.. :)

    cuba tengok kat link ni.. ada k.nor letak botol yg k.nor guna
    http://secubitgaramnor67.blogspot.com/2010/07/roti-jala-kaler-maler.html

    ReplyDelete
  5. cantik je nor buat kaler tu... kena thick kaler tu baru nampak cantik ya... len kali kak rose kena tambah kaler bagi terang menyala gitu...

    ReplyDelete
  6. err.....ibu mithali....isteri solehah....penyejuk hati....mengeyangkan perut......:) he3....rajin betul kak nor....tak dan nak kejor entry dlm sehari ni......solute.....ar....:)

    Roti jala ijau????? I likeeeeeeee ijau ijau ni....muehehehe......

    ReplyDelete
  7. salam kak nor..nak sikit roti jala tu..saya ada cuba buat tapi tak terbtk jala..jadi benda lain

    ReplyDelete
  8. salam..
    k.nor...memang pandainya menjala..elok buatan kak tu.kalau ayu jadi bentuk lempeng.
    heheh

    ReplyDelete
  9. salam kak nor, lama juga x menjala ni tgk kak nor menjala ni teringin lak nak menjala..btw lawa roti jala ni..:)

    ReplyDelete
  10. sedapnya roti jala tu dengan kari ya..
    first time ada tengok roti jala warna hijau..kreatif

    ReplyDelete
  11. k.rose >> betul tu, kena lebihkan sket kaler tu baru menyerlah.. cara k.rose menjala dah cantik dah :)

    ayu >> amboi2... apa lg gelaran nak bagi tu? tak ada hadiah ke? hihii..

    ku lihat ijauuuuu :)

    suri >> mungkin adunan suri tu cair sket kut. masa menjala tu cuba buat dgn cepat dan konsisten. try lagi ya..

    ReplyDelete
  12. ayu >> hehe lempeng pun masih boleh cicah kari ayam gak kan.. sedap gak tu :)

    nieza >> jom menjala! hehe

    sal >> dah acapkali saya buat dan dah ramai blogger2 lain yg buat gitu gak :)

    ReplyDelete
  13. salam akak

    cantik nya jalaan akak ;)

    ReplyDelete