f Secubit Garam: Sosej Puff

N3 Terkini

Thursday, November 11, 2010

Sosej Puff

Salam di pagi Khamis..

Tak sangka rupanya ramai gak yg meroyan nak dptkan pastry puff Kawan tu ya, ingatkan K.Nor sorang jer.. hehe... Dan mekasih banyak2 bg mereka yg sama2 kongsi kegembiraan dgn K.Nor. Tak sangka, ingatkan benda remeh temeh gitu tak dpt sambutan rupanya hebat sekali.. Betul2 diluar jangkaan K.Nor.. Tq.. tq... love u all :)

Awal pagi td Yatie dah tayang Sardine Puff dia.. ermmmm yg tu pun sebenarnya dah ada dlm list nak buat. One by one la kan.. Banyak lg plan nak buat dgn pastry puff ni, tak per.. sabar.... sabar.. Agak2 nak kena rembat lg tak puff tu wat stok? haha...


Ni la hasil pertama bermain2 dgn benda idaman hati nih. Geram jer bila tengok Yani tayang kat rumah dia tu. Masa drive balik dr Giant smlm, ni la resipi pertama yg bakal dicuba. Kiranya resipi wajib cuba la ni. Alhamdulillah.. puas hati dpt buat ni. Semua suka, yg paling best bila tengok Luqman makan dgn berselera. Boleh la buat lagi dan lagi lepas ni tp kena buat filling yg dia suka jer la spt letak sosej cam gini.


Resipi Sosej Puff ni hasil tangan Yani. Sapa2 nak resipi boleh la gi tengok kat rumah dia di Deco Choco. Bukan tak nak kopipes kat sini tp sbb instruction dia tu bersekali dgn gambar jd tak leh nak kopipes la. Mudah aje.. Tengok aje gambar yg Yani tunjuk tu, insyaallah boleh buat. Tq Yani, akhirnya K.Nor dpt gak buat Sosej Puff yg duk idam2kan selama ni. :)


Yg ni hasil kurang memberangsang sket. Puff tu tak sempat nak fluffy kes nak cepat masak. Cik Abg dah nak ke surau masa tu. Tak per.. belajar dr pengalaman... tak leh bukak api kuat2 biar masak dgn slow & steady jer.. hehe


updated : dah dpt penjelasan dr org di sana, nun di Jepong. Puff ni perlu dibakar dlm suhu yg tinggi lebih kurang 190 - 200C (bakar lebih kurang 20min). Kena pastikan oven dah betul2 panas baru masukkan puff yg dah siap dibentuk. Ini utk menghasilkan puff yg fluffy. Tq Ina.. :)

13 comments:

  1. kak nor, cantik la sosej puff tu, mas pun masa dah beli puff terus buat sosej puff dulu...sedapp kan...rangupp jer puff tu..family mas suka sangat sosej puff...
    skrng ni bila dah beli puff, merata2 lak nmpk puff pastry...betul kata orang, benda kalau mencari memang susah nk dapat, bila dah dapat, merata2 lak nmpk...
    tapi mas tetap tersenyum bila tengok puff pastry sebab ada cerita sebaliknya..he..he..

    ReplyDelete
  2. Salam kak

    wahh dah siap...sedapnya

    saya pon dah terkena fenomena puff pastry ni :)

    ReplyDelete
  3. Salam dan selamat pagi K.Nor....semoga ceria dan bertambah2 ceria....cantik dan kemasnya sosej puff akak....nak cuba buat, tapi stok puff pastry takde ni....lain kali buat yg ni pulaklah...anak2 mesti suka..masa aritu buat, anak2 dan mama nya dok tunggu je depan oven...bila dah masak tu biasalah...ank yg bongsu yg cakap pada yatie= tak boleh mkn dulu...mama belum ambil gambar.....hah3 klakor betullah...lepas ni bila buat puff mesti tersenyum je, sbb ada cerita di sebaliknya...tapi mmng seronok kan kak..

    ReplyDelete
  4. salam nor, wah.... senyuman bukan takat sampai ke tinger bila idaman hati dah menjadi kan...banyak lagi menu puff akan kuor pas ni!

    ReplyDelete
  5. waaah!akhirnya..tahniah..tahniah..
    banyak lagi stok pastry tu kan..bila nak buat lagi tu?
    leh kita datang menepek kat dapur knor..hihi

    ReplyDelete
  6. Salam K Nor,
    wahhh..terus memepuff dia yerr..
    mesti akak di awang-awangan skang ni kann??
    suka la tgk style silang2 tuuu:)

    ReplyDelete
  7. Salam K.Nor..
    Hahaha..sama lak menu kita hr ni , 'puff sosej'... buat ni pn utk bekal ank ke sekolah...kelakor lak tgk..semua nye bloger2 masak2 ni tgk kemaruk mempaff pasty kawan yee....hehehe!!!

    ReplyDelete
  8. sedapnya kak nor.. sosej puff tu...dah dapat bayang keenakan nya.. pernah makan benda ni kat hotel... nanti kita nak try buat!!

    ReplyDelete
  9. Salam Nor...
    Woww.. cantik jadi nyer sosej puff yg Nor buat.. masak dengan api yg slow & steady tu... guana Nor..
    Norrr.... jangan ler rembat sampai abess puff pastry kat giant tu... akak nak juge.. ptg nanti baru boleh g giant...huhuhu..

    ReplyDelete
  10. mas >> masing2 ada cerita tersendiri kan ttg pastry puff ni.. hehe tak la akak sorang2 jer meroyan nakkan pastry puff :)

    pia >> salam pia, haaa... pia dah kena virus pastry puff gak ke? cpt2 gi cari.. biar kebah demam puff hehe

    yatie >> salam dan slmt petang yatie.. hehe.. cam biasa mmg lewat sokmo reply komen ..

    masing2 ada cerita belaka ya disebalik kisah pastry puff ni.. apa pun semuanya menceriakan hati masing2 kan..

    agak2 nak kena wat buku atau cerpen tak kisah "disebalik tabir... pastry puff" hihihi

    ReplyDelete
  11. k.rose >> dah tak senyum dah.. biasa2 aje.. hati dah sebu.. :(

    insyaallah.. lepas ada lg n3 puff ni.. :)

    anim >> stok puff anim dah abis ke? jom kita mengepuff lg anim.. sedap nih :)

    TTM >> silang2 tu idea yani.. akak tiru ajer.. hehe..

    mesti la terus mengepuff.. dah beli kan.. susah payah nak dptkan takkan nak wat tukun .. hihi... tak pun kalau pastry tu boleh beranak bila wat tukun best gak kut, tak yah nak beli lg dan lg.. haha

    ina >> kan hari ni hari puff sedunia! hehe

    tu tandanya virus puff dah tersebar.. kita tunggu, lepas ni sapa lak terkena jangkitan virus puff :)

    wana >> haa.. makyung kena buat, kang meleleh yg kat dlm tu.. :)

    k.ede >> nor dah edit n3 nor td.. check it out ya.. :)

    tak ada la k.ede.. nor rembat 3 pack jer smlm.. agaknya kalau abis gak tu, sbb ramai yg dah dpt info yg kat Giant ada pastry puff tu.. cpt gi cari k.ede.. :)

    ReplyDelete
  12. kak nor masak ape pon nampak setapp jek...lapar lah petang petang ni

    ReplyDelete
  13. nohafiza >> ish.. tak ada la.. ramai lg yg masak sedap2 tu.. :)

    ReplyDelete