f Secubit Garam: Puding Kiwi

N3 Terkini

Saturday, November 20, 2010

Puding Kiwi

Geram jer tengok Che Mat duk tayang puding dia akhir2 ni. Ada Puding Mangga, ada Puding Buah Naga. Dua2 puding tu hasil olahan dr resipi Puding Laici yg sedap tu. Dah beranak pinak pun resipi Puding Laici yg resipi asalnya dr K.Liza .. hehe.. Ni la part yg paling best, dr satu resipi boleh melahirkan pelbagai resipi2 lain. Tak la terhad pd satu2 resipi tu aje kan. Tu jugak tanda kreatifnya sorang tukang masak! Mcm Che Mat tu, bukan K.Nor ya.. K.Nor sekadar main2 masak jer, tak sampai lagi tahap tinggi2 gitu :)

puding kiwi

Kali ni K.Nor ‘beranakkan’ lagi resipi Puding Laici tu dgn menggunakan buah kiwi (anak dara K.Nor kata cikgu dia panggil buah kiwi ni buah ciku bulu.. haha.. tp betul kan. rupanya mmg mcm buah ciku tp berbulu lak.. ) Alhamdulillah.. eksperimen menjadi.. sedap! Kalau nak tau camna rasa Puding Kiwi ni, sila la godek sendiri ya.. Yg tuan rumah punya dah abis sbb bukan dibuat hari ni tp ptg semalam punya ni. Ingat nak publish ptg smlm tp tiba2 jer blackout. Sampai ke malam pulak tu. Masa K.Nor dan famili keluar dr rumah lepas Maghrib utk hantar sister K.Nor ke airport, still blackout lg. Bila balik rumah pkl 9.30mlm, alhamdulillah letrik dah ada balik. Pastu males ler nak ngedit gambo tu yg ptg ni baru leh hapdet. Jom la layan mata Puding Kiwi ni..

puding kiwi 2

PUDING KIWI
versi asal Puding Laici by K.Liza

Bahan:
5 gm agar2 serbuk
2 1/2 cawan air
5 sudu besar gula (tambahkan jika suka lebih manis)
1/2 tin susu cair
2 biji kiwi (blend dgn 1/2 cawan air)
sedikit pewarna hijau
sedikit hirisan buah kiwi utk hiasan

Cara:
Masukkan air, gula dan agar2 serbuk ke dalam periuk. Masak lah hingga mendidih.
Masukkan susu cair dan kiwi yg diblend tadi serta pewarna hijau. Padamkan api.
Kacau hingga sebati.
Tuangkan ke dalam acuan yg dah dibasahkan dgn air.
Bila puding dah sejuk, masukkan dlm peti ais.
Biarkan sejuk, baru lah dihidangkan dgn hirisan buah kiwi.

10 comments:

  1. salam nor..Cm jarang buat puding nampak gayanya kena buat puding kiwi ni sb Cm sangat suka apa apa je asalkan kiwi hehe...hujan ke kat ganu?

    ReplyDelete
  2. CManggis >> salam CM, try la.. bg nor sedap.. kalau bg kiwi's lover lagi laa sedap :)

    hujan tak menentu skrg ni.. pg2 jer hujan.. ptg tak pulak

    ReplyDelete
  3. ada sebiji buah kiwi tergolek dlm peti ais..klu buat sebijik ada trasa tk kemasaman kiwi tu?tanya siap2 nk menderhaka ni...hihihi

    ReplyDelete
  4. izah >> rasanya kurang rasa kiwi tu izah melainkan ada jus kiwi, boleh la ditambah dlm adunan puding tu :)

    ReplyDelete
  5. kak... serbuk agar2 ni yang peket kecik tu ke? yang depan ada gambar jelly warna2?

    ReplyDelete
  6. puding ni menu paling mudah dan cepat, ye ker..

    ReplyDelete
  7. rin >> saya tak pasti serbuk agar2 camna yg rin kata tu.. tp ni serbuk agar2 yg saya selalu guna http://secubitgaramnor67.blogspot.com/2010/09/serbuk-agar2-cap-bintang-emas.html

    love >> so sorry udah abes :)

    IM >> ada lg yg paling mudah, beli yg instant dlm kotak brand nona ada.. brand lain pun ada.. just bancuh dgn air dan masak kejap. pastu tuang jer dlm acu dan sejukkan. mudah jer tu :)

    ReplyDelete
  8. kak nor, mcm senang je nak buat puding kiwi, kalau tgk dalam buku, mcm payah sangat.

    *google resipi, terkeluar entry kak nor! thanksss for sharing~~

    ReplyDelete
  9. latika >> salam latika, mekasih sudi singgah sini..

    try la puding kiwi ni, mudah dan simple jer bahan2 yg diperlukan.. insyaallah rasanya pun sedap.. resipi2 dlm SG ni banyak yg simple dan mudah disediakan.. try la ya.. :)

    ReplyDelete