f Secubit Garam: Bunga Daun Bawang ~ The Making..

N3 Terkini

Tuesday, November 2, 2010

Bunga Daun Bawang ~ The Making..

Salam...

Apa kabar anak murid, dah ready utk kelas 'the making..' utk kali ni? Duduk elok2 ya.. perati betul2. Kang ada yg tak faham pastu fail lak dlm exam. Cikgu tak nak ulang dah ni ya... hehe.. Pembelajaran kita hari ni cara nak buat bunga dr daun bawang. Pernah tengok kat n3 cikgu sebelum ni tak? Meh nak recall balik..

Ni la dia bunga daun bawang. Ada kat n3 Jom Ke Bali bg menu Ayam Masak Bali.

Hari tu Deliah ada mintak K.Nor tunjuk cara buat bunga daun bawang ni. Seperti yg dijanjikan, kali ni pembelajaran cara nak buat bunga dr daun bawang. Mudah aje, tak susah mana pun. Kalau yg mana2 rasa tangan keras kejung tu, cuba rendam dulu dlm Softlan ke Petals ke, Daia pun boleh..Biar semalaman, esok lembut la tu hihihiii...

Ok.. kita mulakan ya murid2.. :)

Bahan2 yg diperlukan, pisau tajam, cutting board, mangkuk berisi air (air paip biasa jer) dan semestinya daun bawang. Potong daun bawang sepanjang 1in, bahagian yg putih aje ya..

Potong spt dlm gambar, lebih kurang 1/3 jer (ingat, pisau kena betul2 tajam)

Nak potong secara baringkan daun bawang pun boleh.

Potong dlm bentuk bulatan yg dibahagi 8.
(spt sebiji kek bulat yg dipotong kpd 8 bahagian)

Potong bahagian bawah pulak tp jgn sampai terkena potongan yg dibawahnya tu.
Lebih kurang 1/3 jer dr panjang daun bawang.

Masukkan kedalam mangkuk berisi air.

Kalau nak buat bentuk gini, potong disebelah atas aje.

Buat sehingga habis dan biarkan ia kembang di dlm mangkuk berisi air tu.
Lagi lama duk dlm air lagi cantik kelopaknya terbuka.

Taraaaaaaaaa... siap!!! :)

Haa.... ada yg melopong tak? Tutup mulut tu ya, kang masuk che lat.. hehe.. Tu aje pembelajaran hari ni ya murid2. Kepada yg berminat boleh la mencuba. Biasanya org dulu2 guna cara ni utk buat hiasan kat meja pengantin. Simple aje kan.. Slmt mencuba.. Del, semoga puas hati ya.. Hutang dah berbayar :)

**Tak lama lg cuti sekolah kan, mesti banyak kenduri kawin. Ada yg bakal dpt menantu, ada yg bakal dpt adik ipar, biras ke.. boleh la guna kaedah ni utk nak menghias lauk pengantin. Buat yg simple2 jer, cam biasa yg K.Nor buat tu. Guna vegie/cookies cutter utk potong carrot dlm pelbagai bentuk, boleh buat bentuk anyaman pd timun dan jugak guna kaedah bunga daun bawang ni. Pastu guna la daun salad sebagai alas lauk pauk tu. Boleh tabur dgn daun bawang yg dihiris2. Selitkan sket daun sup kat tepi2 pinggan.. Tak perlu buat banyak2 pesen, nanti membazir gak. Jarang org makan hiasan2 ni walaupun sebenarnya boleh dimakan, kan. Dan dgn tu jugak, tak perlu la tempah org buat hias2 lauk pengantin, kita sendiri boleh buat. Lagi puas hati kan bila tengok hasil tangan kita tu. Insyaallah semua boleh buat benda2 gini. Mudah aje kan. **

20 comments:

  1. o sungguh educational, terima kasih, selama ni bahagian bawah tu selalu takde orang peduli

    ReplyDelete
  2. akak..semalam saya try buat buat sendiri tapi frust ngapa tak jadi..rupanya kena kembang dlm air.patut la pelik ngapa tak mengembang..terima kasih banyak2 kak nor

    ReplyDelete
  3. Kak..bagus cikgu tunjuk step2 dia..jelas sekali, kalo tak taw jugak, nak kena rotan je..hehe..mak mertua dtg, leh idang lauk ngan menda ni, pasti terkesima..hahah..

    ReplyDelete
  4. Salam & TQ Nor for ilmu yang jelas & terang lagi nyata ni!!!Allah jer dapat membalasnya!!

    ReplyDelete
  5. bagus idea kak nor ni.. mmg kreatif.. mmg tak terfikir yg dari daun bawang pun boleh buat bunga yg cantik gitu.. selalunya sy buat cara mcm ni juga utk buat bunga dari cili merah utk hiasan meja pengantin.. tp yg guna daun bawang lom pernah tgk sehingga sy tgk n3 jom ke bali tu.. heheh.. dlm hati sy.. kreatif betul kak nor ni.. cuma sy tak tanya ler sbb dah boleh agak dah cara membuat tu berdasarkan cara buat bunga cili.. heheh.. thanks kak nor berkongsi idea...

    ReplyDelete
  6. oh baru faham. mcm ni rupanya..time kaceh cikgu Nor..

    ReplyDelete
  7. mekacih cikgu.... len kali ada lagi boleh share kat sini....banyak yg kak rose dah belajar dari cikgu yg keratip nih. mekasih daun keladi!

    ReplyDelete
  8. salam K.nor..wah cenggini punya step..mmg anak murid cepat pandai..tq k.nor atas perkongsian ilmu..mesti try ni...

    ReplyDelete
  9. Kita dh tau nak buat kat atas tu...hi3...arwah mak ajar dulu...

    ReplyDelete
  10. tq teacher, selama ni duk buat yg bahagian atehnya je

    ReplyDelete
  11. KOG >> haa tu la, kesian dia kan, org tak usik pun dia.. campak dlm cik tong aje hehe

    izah >> haaa tu la, berguru kena abis, tak leh sekerat jalan jer hehe

    ReplyDelete
  12. yat >> mertua pun puji, pandai menantu aku!! kombang idung simenantu hihihi

    watie >> salam watie, alhamdulilah.. sama2 :)

    ReplyDelete
  13. madiha >> ni stail org tua dulu2.. banyak ilmu dia org ni kan, tak abis dikutip :)

    eliza >> dah faham ya.. slmt mempraktik :)

    k.rose >> ni salah sorang anak murid yg ghajen.. slmt mencuba ya.. :)

    ReplyDelete
  14. kerull >> sudah terang lg bersuluh kan.. kalau tak faham2 gak, tak tau la.. hehe

    CT >> ilmu yg ada perlu kita kembang2kan.. kalau diperamkan sorang2 tak bawak berkat gak. at least boleh bagi saham pd arwah atau sapa saja yg berkongsi ilmu tu :)

    mimi >> sama2 kasih adek ku mimi, lps ni sama2 la kita buat bunga daun bawang wat hias masakan sebelum shooting ya.. hehehe

    ReplyDelete
  15. paham....tima kasih, cikguu.... :D

    ReplyDelete
  16. Waaaaaaaaahhh..Nor leh buka class hiasan meja pengantin dah ni..nnt ada apa2 share lg eh...thanks! Mana tau nak mendeco lauk pengantin anak2 nnt...waaaahahhahahahahha, xyah upah org, mahaaiiii...kan kan..hehehe

    ReplyDelete
  17. dayang >> sama2 kasih anak murid ..muuuah! :)

    ummi >> haa.. kan ada pekdah dia kan nor buat the making ni.. org boleh belajar buat, nanti kalau nk dpt menantu kan senang, tak ya upah atau suruh org lain buat kan.. sendiri bikin lg puas hati kan :)

    ReplyDelete
  18. cantik la kak Nor...kalau cili pun boleh buat cam gini kan

    ReplyDelete
  19. salam kak

    kreatif ,mudah utk org yg tgn tak berseni mcm saya ni

    ReplyDelete
  20. ida >> salam ida.. rasanya boleh gak tp tak berlapis2 la :)

    pia >> salam pia .. ala... tak perlu sgt tangan yg berseni, benda mudah jer ni kan :)

    ReplyDelete