f Secubit Garam: Kangkung Goreng Belacan

Wednesday, July 22, 2009

Kangkung Goreng Belacan


Tak per la ya Ina, K.Nor tayang kangkung goreng belacan ni. Ina dah tak ngences kan... dan makan kan baru2 ni.. hehe

  • kangkung
  • bawang merah
  • bawang putih
  • cili merah ~ nak pedas boleh tambah cili padi
  • belacan
  • udang kering
  • sedikit kicap manis
  • garam

tumbuk semua bahan kecuali kangkung dan kicap
panaskan minyak dlm kuali dan tumis bahan tumbuk
masukkan kicap dan goreng lg sekejap
masukkan kangkung dan goreng hingga sebati
angkat dan hidangkan

tumis hingga