![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHdE3pewrZZ_mgIlPOLloC-UqKPPn7btCeMpwgXklqnRrYV6s2pKyNU1zaGCWU2DYMsT7Dr80s4T3tINCbRTa7_JQh0HPGs3GDaQyu45QirbFKH8v-2IGkvAJZvdor7_qHkPVyOh7poaEK/s400/ayam+goreng+berempah+love.jpg)
Love, izinkan K.Nor C&P resipi tu kat sini ya..
Ayam Goreng Berempah Serai ~ Love
- 1 ekor ayam (dibersihkan dan dipotong sederhana)
- 6 ulas bawang putih ~ ditumbuk
- 7 ulas bawang merah~ ditumbuk
- 2 inci halia~ ditumbuk
- 2 batang serai~ ditumbuk
- 3 sb cili kering kisar/ cili boh (lebih/ kurang ikut citarasa)
- 2 sb serbuk kari daging
- 1/2 sk serbuk jintan putih
- 1/2 sk serbuk jintan manis
- 1/2 sk serbuk ketumbar
- 1 bj limau nipis ~ perah amik air dia (nak letak lemon pun tak per)
- 1/2 sk rempah 5 spices (takde pun takpe)~ k.nor tak letak
- garam dan aji secukupnye
- 3 tangkai daun kari
- Minyak utk menggoreng
- Campurkan semua bahan di atas bersama ngan ayam kecuali daun kari dan minyak. Gaul sebati dan biarkan perap selama 1 jam.
- Panaskan minyak dlm kuali. Pastikan minyak berlebihan supaya ayam tenggelam ketika digoreng.
- Masukkan ayam satu per satu dan goreng hingga masak. Taburkan daun kari bila dah 1/2 masak.
- Dah okey, angkat dan toskan minyak berlebihan. Boleh dimakan begitu sahaja!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihUlLvkaTRQYez7vtqFaWDaAVpIeKTouACg13cIbhljVR_WifpfZ5OtpzE7OsKJRSkX1ee3ESOhHi5ObLMrn5J_wufcR1V3PG-kKwr43JyGZCg4TeW2Tw5fhA7CiahOskNxROZbUy_SIwp/s400/ayam+goreng+berempah+love+2.jpg)