f Secubit Garam: Gulai Lemak Udang Dgn Cendawan

N3 Terkini

Monday, April 18, 2011

Gulai Lemak Udang Dgn Cendawan

ASSALAMUALAIKUM...



GULAI LEMAK UDANG DGN CENDAWAN
resipi : K.Nor@SecubitGaram

Bahan:

300gm udang ~ dibersihkan
1/2 cawan santan pekat
3 cawan air
3 bj bawang merah ~ ditumbuk
1/2 in kunyit ~ ditumbuk
sedikit belacan
1 sudu besar cili mesin
2 batang serai ~ diketuk
3 - 5 bj cili api ~ diketuk/belah dua
1 kpg asam gelugur
garam
sedikit gula ~ jika suka
cendawan tiram secukupnya

Cara:
Masukkan kesemua bahan kecuali cendawan kedalam periuk dan masak hingga mendidih.
Masakan hendaklah sentiasa dikacau supaya tak naik kepala.
Masukkan cendawan dan biarkan seketika barulah dipadamkan api.
Sedap dihidangkan bersama ulam2an dan sambal belacan :)


SPEECHLESS MONDAY ^_______^


9 comments:

  1. kak nor
    the pictures say it all...adoiii droooling aje nih :D

    ReplyDelete
  2. Assalamualikum Kak Nor..sedapnya nampak udang tu dok golek2...

    ReplyDelete
  3. kak nor nak tanya ni, agak2 kalau kita masak sambal udang letak cendawan tiram sedap tak rasanya kak nor??

    ReplyDelete
  4. Dah ptg...jenjalan ...nampak udang pulak...memang lum lunch lagi...bukan diet pun...Nor kak cek nak sikit...

    ReplyDelete
  5. salam kak nor...
    sekali sekala.. "let's the photo tell the story...." tak cerita pun org yg tengok boleh terliur... hehehe....

    ReplyDelete
  6. kak nor....tergodanya tengok gulai lemak tu.....
    ada sebekas udang dalam peti tu..tapi dah dibogelkan...wakakaka..
    boleh jadi ke masak lemak ni...

    ReplyDelete
  7. as-salam kak nor
    waduh2 enaknyaaaa.....gulai lemak udang dgn cendawan...sungguh menyelerakan udang tu...tapi sayang tak dapat rasa ni..telan air liur aje la..

    ReplyDelete
  8. assalamualaikum..

    zarin >> yep, betul tu.. layan gambar aje la kan. :)

    mekna >> golek2 tunggu org ngap ia :)

    leyza >> tak pasti la leyza, setakat ni k.nor tak pernah lg buat sambal letak cendawan.. mungkin sedap gak kut.. apa kata lyza try dulu ya..

    k.cek >> lewatnyer k.cek, tak lunch lg ya.. jgn biar perut kosong, nanti masuk angin.. lagi sakit :)

    ReplyDelete
  9. ratna >> "let's the photo tell the story...." tepat sekali hehe..

    mas >> uikkk.. 18sx tak tu.. hehe.. letak jer mas, tp jgn masak lama udang tu, nanti kecut isinya tak sedap pulak.. :)

    ady >> nak rasa? kena la godek sendiri :)

    ReplyDelete