f Secubit Garam: Roti Sosej Berkeju Rangup

N3 Terkini

Monday, March 21, 2011

Roti Sosej Berkeju Rangup

Assalamualaikum...

Rasanya Roti Sosej dah ramai yg biasa buat kan. Boleh dibuat sarapan dan jugak boleh utk minum petang. Kali ni K.Nor buat letak cheese dalam tu, bila makan masa suam2 panas, cheese masih meleleh lagi. Tu part yg paling best. Mana tak best, penternakan lemak yg sentiasa berjaya. Lemak2 pun bersorak dan bertepuk tangan dgn penambahan ahli baru.. heeeeeee..........


Biasanya kalau buat roti sosej ni mesti celup gulungan roti tu dalam telur kan.. Pastu golek2 dlm breadcrumbs, pastu terus goreng. Hasilnya mmg sedap. Taaaaapiiiiiiiiiii... nak satu tip? Utk hasilkan Roti Sosej yg laaaaaaaagi rangup, JANGAN celup gulungan roti tu dlm telur. Apa yg K.Nor buat, sapu telur dgn menggunakan brush. Sapu rata2 pastu baru golek2kan dlam breadcrumbs, pastu terus goreng. Insyaallah Roti Sosej akan jadi bertambah rangup. Dan lagi satu, bila buat cara ni (sapu telur pd roti dan bukan celup direct telur dalam roti) akan menjimatkan penggunaan telur. K.Nor buat 10 gulungan Roti Sosej Berkeju ni dgn hanya menggunakan 1 bj jer telur, tu pun masih ada lebihan telur lagi. Cuba la, JIMAT TELUR DAN ROTI PUN LEBIH RANGUP ^____^


ROTI SOSEJ BERKEJU RANGUP
resipi : K.Nor@SecubitGaram

Bahan:
10kpg roti
10 batang sosej ~ direbus sekejap
10kpg slice cheese
1 bj telur ~ dipukul sedikit
breadcrumbs/serbuk roti secukupnya
minyak utk menggoreng

Cara:
Gelek roti hingga leper (boleh buang kulit tepi jika suka)
Letakkan sekeping slice cheese dan letakkan pula 1 btg sosej.
Sapukan hujung gulungan roti dgn sedikit telur (utk melekatkan)
Gulung dgn kemas. Buat hingga habis.
Dengan menggunakan brush, sapu keseluruhan roti dgn telur yg dah dipukul sedikit tadi.
Golek2kan ke dalam breadcrumbs dan goreng dalam minyak yg dah dipanaskan.
Goreng hingga golden brown, angkat dan toskan.
Hidangkan bersama sos kegemaran spt sos cili, mayonis dan jalapeno cheese.


24 comments:

  1. Tadaaaa...here I am with buttermilk panna cotta! Nak ambik kesemua roti sosej keju tu! hehehe..;)

    ReplyDelete
  2. Nor...boleh try buat ni...he he pagi2 ni asyik rasa lapo je...

    ReplyDelete
  3. sedappnya..
    tunggu beli jalapeno cheese dulu baru buat....he..he..

    ReplyDelete
  4. Ha'ah kak..mmg cara itu menjimatkan telur n merangupkan lg roti...tq sharing!
    sedap kan kak buh cheese..sentiasa dapat award jer lemak2 haa..
    dah abis ke ni?nak tapau yg lum digoreng ye..nak frozenkn.ehe

    ReplyDelete
  5. k.nor sayang...iklan utk channel Tv berapa tu..JIMAT TELUR DAN ROTI PUN LEBIH RANGUP ^____^

    ReplyDelete
  6. yey....lemak2 kita pun nak bersorak gaks.....ahaks....mmm rajin kak nor ni...sunggoh menjimatkan telur....ngeeeeeee

    ReplyDelete
  7. kak norr..
    miss uuu..
    nk segulung buat lunch.mlas tul nk masak neh..hihi
    mekasih k.nor for the tips

    ReplyDelete
  8. fuih sedapnya.. tapi dapat tips baru nih leh cuba.. ehheeh

    ReplyDelete
  9. salam nor
    ramai yg sudah buat tapi akak belum buat lagi..tak tergamak nak ternak lemak dlm masa yg terdekat ni sbb baru akak dpt pakai baju yg dok terperam 6 thn lam lemari tu..huhu

    ReplyDelete
  10. Amboi... terliur sue kak nor... dap nyeee...

    ReplyDelete
  11. belum belu oven :(,belum yakin nak beli yg mane 1

    supaya dpt buat puff pastry

    ReplyDelete
  12. alahai sedapnye....nak makan lapo...jalan2 ke blog org mai la singgah

    http://onlymezue.blogspot.com/2011/03/akibat-tsunami-17-march-2011-malaysia.html

    ReplyDelete
  13. Salam Nor,
    Hujan2 ni kalo pekena roti gulung ni alangkah indahnhya dunia.....dimakan pulak dengan jalapeno cheese pulak....lagila tak kemana selagi tak habis sepiring itewwwww

    ReplyDelete
  14. mama hanim >> salam.. tak leh nak bg, dah sold out :)

    love >> wahhh .. dah bawak panna cotta ya.. mmg yummy betul.. menggoda abis :)

    cik cek >> silakan.. slmt menggodek:)

    mas >> nanti dah beli boleh la buat ya mas :)

    ReplyDelete
  15. hasue >> mau tapau ek.. pi beli roti satu paket, slice cheese satu paket, pastu sosej pun satu paket.. haaa jgn lupa beli sekali breadcrumbs ya.. boleh? hehe

    pia >> ntah la pia, tv5 kut :)

    ayu >> tau la ayu ke catu telur kan.. hehe

    ReplyDelete
  16. izah >> wahh mana ckt akak? cpt.... :)

    nadja >> baguskan.. jimat telur hehe.. slmt mencuba nadja :)

    k.anim >>> wahh.. mesti ramping dan slim melim ni.. jeles betul!

    eh.. k.nim boleh aje skip cheese tu.. tak yah letak.. tak letak pun tak per :)

    nursuraya >> sedap ni sue, makan panas2 dgn cheese meleleh tu.. hehe

    ReplyDelete
  17. pia >> erkkk tak ada kaitan dgn oven rasanya kalau roti sosej ni pia, sbb tak bakar goreng aje.. hehe

    tak abis survey oven lg ke pia.. sian dia :)

    zue >> jap nanti akak gi ya.. :)

    wattie >> k.nor 2 ketul jer boleh abis.. tak larat nak banyak2 :)

    ReplyDelete
  18. sedapnyeee kak... terliur tgok. nanti nk try buat. tapi kt mn nk dapat breadcrumb tu...??

    ReplyDelete
  19. hehehe.. tang ternak lemak tu yang kita seronok sakan..

    mama memang suka buat roti ni.. senang dan mudah.. selalu pun.. buat2 tu.. balut siap2 dalam plastic wrap.. simpan frozen..nak makan baru thaw dan goreng.. kalau nak buat terus gitu. selalu tak sempat....kita penat.. habis menggoreng.. dalam piring kosong.. haha

    ReplyDelete
  20. kak nor, kat mana kita nk bli jalapeno cheese tu?

    ReplyDelete
  21. ailyl >> bread crumbs boleh dpt kat kedai baking ya..

    mamazieza >> hehhe.. anak2 dah besar camtu la mama.. :)

    fiya >> try order dgn zura ni ya.. http://azurarahman.blogspot.com/

    ReplyDelete
  22. sis, mana nk cri jalapeno cheese tu. kat giant ada x

    ReplyDelete
  23. aulia >> mmg tak dijual dipasaran terbuka gitu. kalau nak kena order through online.. try order dgn zura ni ya.. http://azurarahman.blogspot.com/

    ReplyDelete