ASSALAMUALAIKUM...
Serentak pulak dgn Mas tayang Ayam Harum Thai hari ni.. hehe.. Tak nak pot pet banyak2.. ada kerja nak kena settle.. layan jer Ayam Harum Thai yg syedaaaaapp ni. Kalau tak caya tanya Yatie dan Mas, dia org pun dah buat gak. Resipi dr rumah Ummi yg asalnya dar Try Masak. Tq2..
AYAM HARUM THAI
resepi: TryMasak
sumber: Ummi @ Home Sweet Home
Bahan:-
1/2 ekor ayam (dipotong kecil/ikut suka) - bersihkan
2 batang serai - dititik (akak letak 3 btg)
4 helai daun limau purut - (akak letak 6 helai)
2 biji lada benggala - belah 4 (akak guna yg hijau & merah)
5 bj cili api ~ ni K.Nor tambah
sedikit gula dan garam secukup rasa
4 sudu besar minyak untuk menumis
Bahan A (dihiris nipis/ditumbuk):-
1 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
1 inci halia
Bahan B (dicampur, jadikan sos):-
3 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tomato
2 sudu besar pes tomyam
2 sudu besar kicap cair
2 sudu besar kicap manis
1 biji limau nipis - ambil jusnya
daun sup - dihiris halus-halus ~ k.nor gantikan dgn daun ketumbar
Cara Memasak:-
Gaul ayam dengan serbuk kunyit dan garam dan goreng sekejep separuh masak je. Angkat dan ketepikan.
Tumiskan bahan A sampai wangi.
Masukkan bahan B dan kacau rata dan naik bau wangi jgk.
Masukkan ayam, serai dan daun limau purut.
Masak dengan api perlahan dan gaul sekata.
Masukkan lada benggala dan bila ayam telah masak, tutup api.
Hidangkan dengan nasi putih panas-panas.
wah dah sampai dapur kak nor dah ayam ni...tadi baru jer nengok kat dapur mas...ambik bau la dulu stok ayam dh abis ni..hehe
ReplyDeleteMsti sedap ayam ni kan,tgk dah ramai mncuba,kak nor amk resepi dulu yer..Ngee..
ReplyDeleteHi KakNor...hru doing???
ReplyDeleteUish sedapnya ayam ni..masuk list! Terliurrrrrr ;)
kak nor...betul3....
ReplyDeletememang sangat sedapp ayam harum thai ni...
sape yg tak makan lagi..rugi ooo..
makcik ijahhh...apa tunggu lagi..muahahaha..
menggoda btul picca ayam ni.he3..
ReplyDeleteCek Nuffnang Dh Sampai.. Jom Gi Bank In Lah..
(Gambar) Seks RM10 Pelajar Sekolah 17 Tahun
wah another ayam harum manis..
ReplyDeleteoklah boleh diletak list yang teratas the next ayam assigment..heheh..
wahhh..dah sampai k.nor gak resepi ayam nih..x leh jadi nih..semua pun dah try...nak beli ayam..nak beli ayam..
ReplyDeletesalam kenal.... arini mmg nak masak ayam pun. resepi masuk dlm list...dah lama blog ni masuk dlm blog list saya cuma tak pernah bagitau lagi....
ReplyDeleteassalamualaikum...
ReplyDeletenieza >> tu la.. kebetulan sungguh arini, tayangan sama cam mas :)
zaliedana >> alhamdulillah.. sedap.. wangi jer masa masak tu :)
love >> hi love.. i'm fine, tq..
jgn lupa buat ya love, mmg sedap :)
mas >> izah duk kejor ayam nak semelih tu mas hehe
ReplyDeletemama hanim >> rasa dia lagi menggoda selera :)
ayu >> hehehe... ku tunggu show ayu pulak :)
eina >> slmt memasak :)
ReplyDeleteerani >> salam kenal dan mekasih k.nor ucapkan ya.. kalau tak cakap mmg tak tau.. :) semoga ukhwah berpanjangan