f Secubit Garam: Puding Laici jugak!! ^___^

N3 Terkini

Thursday, October 7, 2010

Puding Laici jugak!! ^___^

Semalam masa duk meronda2 kejap dr satu blog ke satu blog, ternampak kat rumah Ummi Kuantan (yg sedang meraikan besday dia hari ni), baru jer tayang Puding Laici. Bila baca rupa2nya Ummi pun buat resipi Puding Laici K.Liza jugak!! Tapi puding Ummi tu versi derhaka sbb resipi asal tu Puding Peach hehehe.. Disebabkan tak ada peach Ummi tukar guna laici, jadi la Puding Laici.. kan Ummi kan.. ^___^


Resipi Puding Laici yg K.Nor guna ni pun asalnya dr K.Liza tp K.Nor tak amik dr buku masakan K.Liza sebaliknya amik kat blog K.Liza. Sebenarnya kan, dah laaaaaaaaama benar K.Nor ngidam nak makan puding laici. Aritu dah sembang dgn K.Liza tanya sukatan gelas yg dia gunakan dlm resipi Puding Laici ni. K.Nor ni kompius sket kalau org main sukat guna gelas sbb gelas kan ada mcm2 saiz. Lain la kalau guna sukatan cawan metrik, standard semua kan. Rasanya dah lebih dr 2 minggu kut K.Nor tanya K.Liza hal ni, kan K.Liza.. sebelum kes kena serang malware aritu lg kan.. hehe

Bila nak buat puding ni smlm, K.Nor guna sukatan cawan metrik. Mudah nak ingat bila nak buat lak lain kali. Kurang2nya boleh jdkan panduan utk org lain yg nak cuba gak kan.. Alhamdulillah... walau di ejjas sket sukatan air tu, puding ni turns out very2 good, tak lembik dan tak keras cam agar2.. sedang elok jer. opss lupa, sukatan gula tu K.Nor dah reduce sket sbb rasa cam manis jer bila digabungkan dgn air laici yg dlm tin tu. Nanti K.Nor letak sukatan yg K.Nor guna kat bawah resipi asal dr K.Liza ok.. Ikut la nak cuba yg mana satu, tepuk dada tanya selera ... Apapun, mekasih buat K.Liza yg dah share resipi dan kongsi ilmu dia. Memang dah lama duk mencari resipi puding laici yg mudah dan simple nak buat.. dan outcome nya.. mabeles! Menepati piawaian K.Nor dan famili.. 2 thumbs up utk resipi ni.. Mintak izin ya K.Liza nak share resipi tu kat sini.. Tq..



PUDING LAICI by K.Liza

Bahan
10 gm agar2 serbuk atau 1 paket agar2 biasa [28 gram]
6 gelas air
11/2 cawan gula
1 tin susu cair
1 tin laici dlam tin... [mesin sikit]]
1 tin laici [untuk hiasan]

Cara:
1. Masakkan agar2 serbuk atau agar biasa bersama air sehingga mendideh.
2. Masukkan gula. Biarkan mendideh lagi. [jika gunakan agar biasa kena tapis]
3. Tutup api. Masukkan air laici dan susu cair.
4. Tuangkan dalam acuan [terpulanglah nak acuan besar atau mangkuk kecil]. Bila dah sejuk masukkan dalam petisejuk.
5. Hidangkan bersama buah laici yang diasingkan tadi.

NOTA
Puding laici ni agak lembut sedikit...so kalau nak makan potongkan [jika gunakan acuan besar] atau tuangkan dalam bekas dan gunakan sudu kecil untuk mmemakannya.....



Yg ni sukatan yg K.Nor buat, cara2 masak tu K.Nor ikut cam yg dlm resipi K.Liza

1 paket agar2 serbuk  (10gm)
5 cawan air ~ cawan metrik
8 sudu besar gula ~ lebih kurang 3/4 cawan metrik
1 tin susu cair
1 tin laici ~ dimesin/blend dgn 1 cawan air laici dlm tin
1 helai daun pandan ~ ni k.nor tambah

1. blend laici dgn 1 cawan air laici. Blend kejap jer jgn sampai lumat/halus.
2. lebihan air laici tu K.Nor jadikan kuah masa makan puding tu (sejukkan dulu utk dptkan rasa yg lebih nyaman masa makan hehe)

15 comments:

  1. salam k nor.. dah pernah buat dulu, tapi bijak sangat, tak blend dulu, jadi laicinya sebijik²... dah susah nak potong, hehe

    ReplyDelete
  2. Amboi kak nor sedapnya puding laici nie... harus mencuba nie...

    ReplyDelete
  3. adehh..kempunan laici saya kak tengok puding nih..lame dah tk mkn laici..k.nor beli tajuk laici apa ye buat puding ni..

    ReplyDelete
  4. srupp...terliur tengok puding laici ni...sedapnya.....
    izahh...kau ni banyak tanya la...buat cepat izah...nanti pos kat mas sikitt...k.nor jangan marah yer...sajer jer menyakat izah kat sini...he..he..

    ReplyDelete
  5. Nor... putih suci nyer puding laici nor ituwww... shhht.. curi2 singgah jap umah nor nie... klu bos nampak mesti dia kata aeee.. cikede nie x abiss2 ngan makanan jew... wat nyer x... hehehe..

    ReplyDelete
  6. dah lama tak makan puding laici... kak nor.. makan lebeh sket tuk jiya tauu.. nak umpang makan jauhh :P

    ReplyDelete
  7. salam kaknor..
    baru mai dari umah kakummi...singgah sini sat...seri ler plak...

    ReplyDelete
  8. Love is here...jeng jeng jeng!!! ;)

    Nak pudinggggg...makan kat umah akak je la. Love takleh nak memuding lately, asyik hujan je takut kids tak sihat pulak.

    ReplyDelete
  9. Adusssssssssss tertekan nengok semua dapur wat puding laici nihhh....kak nor ada simpan sket utk ayu tak? Pinggan pun jadik la....:P

    ReplyDelete
  10. kog >> wahhh lama betul tak nampak kog masuk sini ya.. :)

    tak per, belajar dr kesilapan boleh buat kita maju ke depan dan menjadi lebih baik lg.. :)

    Qiera >> slmt mencuba qiera.. mmg sedap nih

    izah >> k.nor beli brand hosen

    mas >> tak per mas, no hal.. gaduh2 manja kan :)

    mas buat la puding ni, dah la simple sedap lak tu.. :)

    k.ede >> alaa k.ede, tak payah mana pong buat puding ni, kejap jer dah siap... :)

    jiya >> uikkk cedih la pulak akak dengar.. meh sini akak suap nak :)

    aisyah >> hehe tu la kebetulan sungguh.. ummi dah post smlm tp k.nor baru jer post pg td
    .. agaknya sehati sejiwa dgn ummi ni kut :)

    love >> yes dear.. jom2 makan.. hujan kat sana lately ya.. hopefully dia org always sihat ya love :)

    ayu >> uikkk.. nak plate? mana boleh makan plate!! haha.. nanti dtg rumah k.nor, k.nor buatkan utk ayu nak :)

    ReplyDelete
  11. kak nor, masuk selalu, cuma tak bersuara aje, hehee... (tumpang laluuu)

    ReplyDelete
  12. nampak shedap...ermm sy akan try nnt..i followw...:-)

    ReplyDelete
  13. KOG >> bersuara KOG, baru meriah :)

    nadya >> slmt menerai :) tq yaa

    ReplyDelete
  14. MIL brje wat ming lps.tp dia xblend buah laici tu.rs bersepah.nnti nk cuba rcp ni la k.nor..tq

    ReplyDelete
  15. hamizah >> kalau tak blend halus mmg tak cantik bila kita potong.. try la blend dulu ya..

    ReplyDelete