f Secubit Garam: Nasi Lemak

N3 Terkini

Friday, September 24, 2010

Nasi Lemak

Nasi lemak buah bidara, kerana kasih hamba turutkan..

kerana kasih pd pengunjung setia, malas2 nak masukkan n3.. K.Nor tetap masukkan ..

Haha.. berpantun hari Jumaat nan mendung nih ya.. Adehhh.. males sungguh nak masukkan n3. Rasa nak duk lepak2 jer.. Perut tak sihat, kepala pun terasa berat jer.. Time2 gini kalau boleh gi landing kan best!! Tapi tak bley.. tak bley.. sedang memberi tuisyen kat anak murid sorang nih.. dia duk belajar nak tukar template tu.. pilih K.Liza.. jgn tak pilih!! pilih yg cun2 ya.. dan jgn lupa pengeras yg kena double triple tu.. hihihi

nasi lemak

Ok.. ni menu org kemalasan hari ni. Dah lama betul tak masak nasi lemak. Bila tengok ikan aya kat pasar tani smlm terus sambar sekor. Balik rumah, lepas dah bersihkan K.Nor rebus dgn asam keping dan garam. Org Tganu panggil mati air ikan. Lagi lama rebus lg sedap, pastu kalau dibiarkan semalaman laaaaagi best! Rasa masam2 asam keping tu dah menyerap kat isi ikan.

sambal nasi lemak

Kalau Nasi Lemak Tganu stail kena ada lauk ikan aya @ tongkol. Dan ikan aya tu pulak yg paling best ikan aya hitam. Isinya putih, lembut dan sedap. Kalau aya kurik tak sedap sgt, isinya tak putih mana dan isinya pun keras sket. K.Nor tak suka masak ikan aya kurik ni, kalau dah tak ada pilihan sgt, K.Nor beli ikan aya selasih jer. Ha.. ha.. ada yg tau tak spesis ikan aya nih? Rasanya ramai yg tak tau kut.. hehe..

Selain lauk ikan aya, K.Nor juga buat Bilis Siam utk digandingkan dgn nasi lemak ni. Kalau setakat goreng ikan bilis pastu goreng kacang tanah, tu dah biasa kan. Apa kata kita buat yg lebih dr kebiasaan nak? Try la buat Bilis Siam ni, pastu makan dgn nasi lemak.. perghhhhhh syok abes! Silap2 boleh tambah lagi nasi lemak sepinggan.. haha.. Pastu bila dah licin nasi, bilas anak tekak dgn Jus Roselle. Insyaallah, boleh turunkan tekanan darah ni tau. Kalau tak caya tanya Mr Ben nun .. :)

nasi lemak set

Ni hidangan utk cik abg, siap ada petai lg tu.. ^___^

10 comments:

  1. Alahai..Kak Nor..jiwa kacau la hari ni..tp tgk nasi lemak ike aye ni..rasa mengidam sgt.

    ReplyDelete
  2. kak...org trg je yg tau spesis ikan aya ni..org luar bukan mkn ikan ni kak...

    kak sedap nampak sambal tu tak de resepi ke..

    ReplyDelete
  3. lama benar tak makan nasi lemak berlauk ikan aya...weekend ni kak nab nak cari ler kat kt...:))

    ReplyDelete
  4. salam akak ^_^

    sedap tuuuu ^_~

    nasi lemak + ikan bilis + telur

    ReplyDelete
  5. Hello K.Nor, nasi lemak with petai? That I will take a pass, the petai, I mean, but I loce nasi lemak.
    And your Trengganu nasi dagang, ikan percik.

    Lots of ikan bilis with the nasi lemak and sambal too....
    can I come over? Ada bus? Ha ha.
    You have fun and keep well, Lee.

    ReplyDelete
  6. sally >> ish3.. sapa la yg ngacau jiwa sally tu.. erk... dia guna apa ek.. sudip? ke senduk hehe

    mannira >> akak masak campak2 jer tu, lupa pulak nak catit sukatan bahan2 tu

    hajah zainab >> wah k.hajjah, sampai nak turun kt tu nak cari nasi lemak ikan aya :)

    liza >> mmg sedap liza layan nasi lemak gini kan

    uncle lee >> those petai just for my hb, for u i'll skip the petai ok..

    kalau la masa dinner dgn tuaku mizan tu dia org serve nasi dagang kan uncle lee, mesti u tak perlu naik bas dtg ganu kan.. hehe

    ReplyDelete
  7. kak nor,sy tibe2 terigt masakan mak la..ns lemak t'ganu mmg sedap sbb de ikan aya tu..mkn ngn ns putih pon sedap jugak

    ReplyDelete
  8. miera >> tu la kan, nasi lemak dgn ikan aya gak yg best.. ganu kiter!!! ehehe

    ReplyDelete
  9. salam kak nor..

    nie first time tahu nasi lemak ikan tongkol.. boleh tak akak email kan resepi ikan tongkol tu..

    email saya .. sabrinaaina@yahoo.com..

    tq kak.. :)

    ReplyDelete
  10. sheema dean >> w'salam.. ni entri utk resipi Sambal Ikan Tongkol tu ya..

    http://www.secubitgaramnor67.com/2011/01/nasi-lemak.html

    ReplyDelete