f Secubit Garam: Cecahan Telur Rebus

Tuesday, May 19, 2009

Cecahan Telur Rebus

Salam...



Lauk yg simple dan mudah disediakan tp menyelerakan.. Nama glamernya Nam-prik Khai Tom. Cik abg kata combination yg cukup ngam dgn masakan daging kandar.. Sedap la tu...

CECAHAN TELUR REBUS

bahan2:
2 bj telur rebus
5 - 6 biji cili padi merah dan hijau
2 sudu besar udang kering ~ dicincang kasar
5 ulas bawang putih ~ dihiris nipis
2 sudu besar sos ikan
2 sudu besar air limau nipis
2 sudu teh gula pasir

Layur cili api atas frying pan. Carikkan dgn garfu (k.nor hiris2 dgn pisau jer)
Campurkan kesemua bahan2 lain termasuk cili td.
Curahkan atas telur rebus dan sedia dihidangkan.