![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqX0_Ftaf40hjQsegiCbdTqKPZfU6RDzPjlhiVO4_m8EtjOMrUbPUn8z0W9Xr5wEOakBOr1OHOwbCXDjNnrea7xERac3jlQxbJH5x2Z8lnsKjiHHL8OyhifsGbnXt_CYtjvJwS79ax6cAq/s400/ayam+panggang+berempah.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhvyaEfWayRCtWdBpTZP6pNbGX3L4VlqAUQUs8Q8gUHgwEwrRNc5KXASbMABqOzmlqagaak1mf8XYXhVi8Qwzemha3Qcq9sLZBU4C1EdXj0SholmWK1BrlSgDm5z2jWAaMqj_wuuf-Vf2E/s400/ayam+panggang+berempah+2.jpg)
AYAM PANGGANG BEREMPAH by Dayang Jack
- 1 ekor ayam (dibersihkan dan dipotong ikut suka)
- 1 helai daun pandan (disimpul)
- 1/2 inci kunyit hidup
- 1/2 sudu makan lada hitam (dikisar)
- 5 tangkai daun ketumbar (dikisar)
- 5 ulas bawang putih (dikisar)
- 1/2 inci halia (dikisar)
- 1 sudu besar serbuk kari ayam
- 1 sudu besar jus lemon
- 2 sudu besar madu
- 2 sudu besar minyak zaitun (minyak masak pun ok)
- garam secukupnya
Cara-cara :
Satukan kesemua bahan di dlm periuk/kuali. Rebus sehingga separuh masak.
Sediakan dulang yang dibalutkan dgn kertas foil. Susunkan ayam bersama bahan2 perencahnya sekali dan panggang hingga masak.Satukan kesemua bahan di dlm periuk/kuali. Rebus sehingga separuh masak.
(terbalikkan ayam ketika memanggang supaya masak sempurna)
***boleh juga dipanggang tanpa dulang.
Dah.. jgn tenung lama2.. kang basah keyboard tuh.. hihii.. g beli ayam.. pastu beli bahan2 dia dan godek sendiri .. insyaallah sedap! kan Dayang kan.. ^____^