f Secubit Garam: Telur Ikan Goreng Berempah

N3 Terkini

Saturday, December 5, 2009

Telur Ikan Goreng Berempah


Kali ni K.Nor try kaedah lain memasak telur ikan. Dengan menggunakan bahan2 yg sama seperti menggoreng ayam goreng berempah yg selalu K.Nor duk buat, K.Nor try pada telur ikan pulak. Hasilnya.. alhamdulillah... sedap kat anak tekak K.Nor, Cik Abg dan Aisyah. Tambah pulak makan dengan nasi panas2..


TELUR IKAN GORENG BEREMPAH

300gm telur ikan
1 sudu air limau nipis
1 sb serbuk kari
1 sb cili mesin
1 sk serbuk kunyit
1/2 sk garam halus
sedikit air
sedikit daun kari (optional)
minyak utk menggoreng

Masukkan kesemua bahan kecuali telur ikan dan minyak ke dalam sebuah bekas dan gaul sebati hingga menjadi pes. Masukkan telur ikan dan gaul hingga sebati dan perap lebih kurang 1/2 jam.
Panaskan minyak dan goreng lah telur ikan (termasuk daun kari) hingga masak.

4 comments:

  1. sedapnya...su kalo jumpa telur ikan..mesti tak lepasnye..mesti beli..sedapkan

    ReplyDelete
  2. su >> sama la dgn k.nor.. mmg suka dgn telur ikan :)

    ReplyDelete
  3. Hai...salam perkenalan :)...biasa dyuk jenguk blog akak je...skali ternampak plak telur ikan...terliur la pulak...lama xmkn nie...

    ReplyDelete
  4. nanazack >> salam buat nana gak.. apasal tengok2 jer..tegur2 la.. boleh kenal2 lebih mesra :) tkasih sudi jenguk2 kesini ya..

    ReplyDelete