ASSALAMUALAIKUM...
APAM KENTANG
Sumber : Seri
Sumber : SecubitGaramNor67
Bahan-bahan:
3/4 cwn gula pasir
200 ml air
1 helai daun pandan
2 cwn tepung beras
1 cwn kentang rebus
3/4 cwn tpng gandum
sedikit garam
1 sk yeast
1 sk b.powder
pewarna hijau/pandan paste
250 ml santan
Cara-cara:
Kentang rebus di blend bersama dgn santan (biarkan sebentar)
Masak gula bersama air dan daun pandan.
Dlm mangkuk lain, satukan tepung beras, tepung gandum,yeast, b.powder dan garam.
Satukan semuanya dlm blender dan kisar sebati.
Perap selama 1 jam.Sapu minyak pada bekas kecil2.
Kukus dalam bekas kecil2 selama 15 minit.
Kalau guna loyang besar, kukus selama 40 minit.
Apam ini boleh di makan bersama dgn kelapa parut.
Nakkkkkk.. antor pinggan bawah tu jadi ler.. siap kelapa ye... :P :)
ReplyDeletenyum nyum.. sedapnya... senang gak ni.. leh cuba ni.. sok cuti..
jassnani.. dah buat ke belum? :)
Deletenampak gebu betul...
ReplyDeletepadanan warna yang cantik juga......
mmg gebus kalau cukup masa diperam .. :)
Deletesekali tengok macam apam seri ayu pun ye kak nor, menggoda gittew
ReplyDeletetu mungkin sbb k.nor letak adunan kaler putih kat atas kut :)
DeleteCantiknya warna hijau! Apam dengan kelapa memang sedap!
ReplyDeletehijau mmg sentiasa menyegarkan pandangan mata kan ... dan apam ni mmg sangat sedap walau dimakan tanpa kelapa phong hong.. try la :)
Deleteterliurnya..nk yg bintang2 tu 5 ketul leh x? hiihih
ReplyDeletesilakan :)
DeleteAkan ku buat this weekend ahaks! tks for sharing Nor!
ReplyDeletei'll be waiting for yr apams :)
Deletedah lama knah dok tinjau tinjau apam kentang ni..cantik kejadiannya Nor..nanti nak buat jugak la hehe..(sambil telan air liur)
ReplyDeletehehe.. kena buat kak, mmg sedap sgt2 tau.. lembut gebus jer :)
Deleteaduhhh...kene buat minggu ni jugak nampaknya ;)
ReplyDeletedah buat ke belum lia.. k.nor nak sepiring tau :)
DeleteMana aci ada apam sedap...nklajugak...errr remekin tu adik badik dia adadlm gobok saya..kak..suci je kaler ijo apam tu...mmmg suka apa jua yg berkaitan ngan kuih bambam cenggini...
ReplyDeletealaaa.. ai makan yg eastern jer.. tak mcm org tu asyik dgn western jer sokmo.. huhu..
Deleteehhh jgn nak ngada tau, sila pulangkan balik adik beradik ramekin yg chah pinjam dulu tu ke gobok akak tau hehehe
diri ku pun dah bambam gak huhu
Salam Rindu Nor..
ReplyDeleteterus dtg nk tgk resipi apam kentang... hehehe
salam rindu gak buat mama.. kurang aktif skrg ya ma.. :)
DeleteHi Kak Nor, apa khabar dear? Ahhhh sedapnya apam kentang tu, lagi2 kalau makan bersama kelapa parut...oo lala!!! :)
ReplyDeletehi love dearie! sihat, bambam ler huhu.. how r u & kids? hopefully sihat also.. :)
Deletetry la love, mmg mabeles sgt apam ni tau :)
Assalammualaikum kak
ReplyDeletelovely :),bqru tahu ni
w'salam dik pia sayang..
Deletelama tak nampak? bz ek :)
baru tau apa ? kentang boleh buat apam? hehe akak dah 3x post apam kentang ni tau.. mmg sedap sgt tau pia :)
bz skit,huhu nangis hihi
Delete