f Secubit Garam: AYAM GORENG KUNYIT

Tuesday, March 27, 2012

AYAM GORENG KUNYIT

ASSALAMUALAIKUM..

Errmmm.. kalau buat wordless entry aci tak? Kenapa mesti asal hari Rabu jer boleh boleh buat wordless entry? Hari lain tak leh ek? Dah biasa sangat kan, asal hari Rabu jer ramai yg berWW.. kita tukar la hari lain pulak.. ehhhh.. dah berapa patah perkataan pun ni.. ishh tak jadi nak berwordless.. ^___^


Dah la tu.. jom lihat tayangan amal utk hari ni. Menu ayam yg simple sgt2. Rasanya ramai yg tau buat masakan Ayam Goreng Kunyit dan agak banyak resipi Ayam Goreng Kunyit kalau kita google. Takper lah.. K.Nor nak share gak resipi yg K.Nor buat ni. Mana tau kut2 ada yg nak menerai. Utk yg bekerja tu, mmg sesuai lah resipi ni, tak perlukan bahan2 yg banyak dan penyediaannya pun mudah. Jom tengok resipi..

AYAM GORENG KUNYIT
resipi : K.Nor@SecubitGaram

Bahan:
1 kpg dada ayam ~ dihiris nipis
1 sudu kecil serbuk kunyit
1/2 sudu kecil garam
1 labu bawang besar ~ dihiris bulat
5 biji cili padi ~ dihiris serong
2 tangkai daun kari
sedikit gula ~ optional
minyak

Cara:
Gaul ayam bersama serbuk kunyit dan garam.
Panaskan minyak dan masukkan bawang besar dan daun kunyit.
Goreng hingga wangi dan masukkan ayam, cili padi dan sedikit gula.
Goreng lagi hingga ayam masak dan sedikit garing.
Padamkan api dan bolehlah dihidangkan.