Wednesday, December 2, 2009

Pancake

Nampak gebus tak? Sememangnya gebus sgt2 dan sedap sgt2. Resipi asal pancake ni K.Nor dpt dr fotopages Hajar. Dah lebih dari setahun mungkin dah 2 tahun kut K.Nor duk guna resipi ni (dengan sedikit pengubahsuaian.. sori ya Hajar) Memang sedap, lembut dan gebus sekali.


PANCAKE by Hajar
(yg K.Nor buat ni 2 adunan)

6 sudu besar butter ~ dicairkan
2 bj telur
2 1/2 cawan tepung naik sendiri
2 sudu teh baking powder
2 sudu besar gula castor
2 cawan susu segar
2 sudu besar jus lemon ~ optional
secubit garam

Campurkan kesemua bahan dan blend hingga sebati.
Biarkan sebentar dlm 10 minit.
Masak pancake spt biasa hingga habis.
Hidangkan panas2.


live from the kitchen :)