Monday, September 14, 2009

Kerabu Tomato Ikan Bilis

Ampun ya Ina.. cam biasa kena derhaka sket kat resipi, cambiasa ler... Nak buat 2 bj tomato kang banyak, tak abis. Last2 akak guna 1 bj jer tomato dan tambah carrot sket. Pastu serai pulak yillek, akak ganti dgn bunga kantan. Sedap!!!!!!!!!! Mekacih ya.. Ni haa nak kopipes resipi tu kat sini, tak per kan.. mekacih ya..

Kerabu Tomato Ikan Bilis
  • 2 biji tomato - buang empulurnya n dihiris
  • segenggam ikan bilis goreng (bilis yg dh dikupas)
  • 1/2 biji bwg besar - dihiris
  • 3-4 biji chili padi (bergantung thp kepedasan) - dihiris
  • 1 btg serai - dihiris
  • garam
  • gula
  • air lemon - optional
  • pak aji - klu suka

Cara-cara

  1. Ikan bilis goreng tumbuk kasar. Kemudian gaulkan semua bhn2 n perasakan ngan garam n gula. Klu nk lebih masam bleh letak air lemon.
  2. Dah siap!! bleh la dihidang.......SeLaMaT MenCube...