Friday, May 15, 2009

Tom Kha Khai


Hari ni kita main masak2 dgn resipi dr Thailand ya adik2.. K.Nor terima paste tomyam putih ni dari Ika, mek siam nun (TQ dear Ijah kawai..). Memang dia tau, K.Nor suka sgt dgn paste ni, tu yg dia postkan lagi.. banyak lak tuh..

Mudah jer nak masak guna paste ni, cuma tambahkan lengkuas (Ika kata banyak skit tak per), pastu daun atau akar ketumbar. Kalau nak tambah lg dgn daun limau purut dan serai pun lagi sedap. Haa.. nak lagi pedas berasap tambah jer cili api manyak2.. Tp yg paling penting, kena letak santan cair dan nama tom yam ni ialah Tom Kha Khai (thanks to dik Ijah)

Ok la, jom makan... sapa tak tahan pedas, stand by air se jag ya..