f Secubit Garam: Apam Cream Chese

Thursday, August 13, 2009

Apam Cream Chese

Jom kita makan petang..

Apam Cream Cheese, resipi mem besar MyR.. kes nak perabiskan belen cream cheese yg seciput tu.. Sedap ni tau makan panas2 . Luqman suka sgt dgn apam ni. Rasanya yg lemak2 dan tak manis sgt. Pekena dgn air teh panas2 .. ermmm syok!

Yani, mintak izin nak C&P resipi kat sini ya... tq

Apam Cream Cheese by Yani
  • 40g cream cheese
  • 1 biji telur
  • 150g tepung gandum
  • 1 sudu kecil baking powder
  • 1 sudu besar minyak masak
  • 75 ml susu segar
  • 5 sudu besar gula(kalau sapa2 yg suka manis2 boleh lebihkan sukatan gula ya..)
  1. Potong dadu cream cheese dan ketepikan.
  2. Masukkan telur, gula, susu dan minyak masak. Pukul sehingga berbuih/ gula larut sepenuhnya.
  3. Ayakkan tepung dan baking powder ke dalam mangkuk tadi. Masukkan cream cheese. Kemudian kacau sehingga sebati.
  4. Masukkan adunan ke dalam bekas yang sesuai. Kukuslah selama 8-10 minit atau sehingga masak

Dulu dah buat 2x apam ni, tp tak merekah langsung. Kali ni buat, tu dia.. merekah bukan main lg tu..